La Camera di Commecio della Basilicata, in quanto Organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf per il settore WINE, verifica il rispetto dei disciplinari di produzione approvati in sede nazionale e UE per ogni DO/IG, attraverso i controlli previsti nel Piano dei Controlli, che si compone di una parte generale, che è standardizzata per tutti i vini a DO (allegato al D.M n. 7552 del 2 agosto 2018) e di una parte speciale.
Di seguito si riportano i link ai disciplinari di tutte le DO/IG sottoposte ai controlli della Camera di Commercio della Basilicata.