Le Camere di commercio provvedono alla raccolta, accertamento e revisione degli usi locali e alla loro pubblicazione.

Gli usi sono definiti dalla legge come comportamenti generali e ripetuti adottati dalla collettività per un lungo periodo di tempo, con la convinzione di obbedire ad una prescrizione giuridica obbligatoria.

Essi trovano applicazione nelle materie non regolate da leggi o regolamenti o quando espressamente richiamati dalle leggi o dai regolamenti stessi, essendo a tutti gli effetti una fonte normativa (articolo 8, disposizioni sulla legge in generale, Codice Civile).